Ingrediënten
- 21 witte champignons, schoongemaakt en stengels verwijderd.
- 8 oz roomkaas, verzacht tot kamertemperatuur.
- 8 plakjes spek, gekookt en verkruimeld.
- 1 kopje geraspte cheddarkaas.
- 4 oz kan gehakte jalapenos, uitgelekt.
- 2 teentjes knoflook, geraspt of fijngehakt.
- zout en peper naar smaak.