Lapetiteepicerievegan
Giet de bonen af, spoel ze af en doe ze in een grote pan. Bedek de bonen met water en voeg de chilipoeder, komijn, paprika, cayennepeper, spek, knoflook, laurierblaadjes, ui, paprika en wat zout en peper toe. Breng aan de kook, zet het vuur laag en kook tot de bonen gaar zijn, 2 tot 3 1/2 uur.
