Pesto Pizza's ingrediënten

Voor de topping

• 1/2 kopje, in de winkel gekochte of zelfgemaakte pesto van goede kwaliteit, verdeeld.
• 8 ons volle melk mozzarella-kaas (geen buffelmozzarella), in dunne plakjes of geraspt.
• 2 trostomaten.
• 1/4 kopje geraspte Parmigiano-Reggiano.
• Vers gemalen zwarte peper.
• 1/4 kopje voorzichtig verpakte verse basilicumblaadjes, gescheurd.