Ingrediënten
- Een portie Perfect Napolitaanse pizzadeeg.
- Geraspte Parmigiano-Reggiano-kaas, om te besprenkelen.
- 3/4 kop gesnipperde Fontina-kaas.
- 2 ons dun gesneden zomerpompoen (ongeveer 1/2 kleine pompoen)
- 1 theelepel gehakte rozemarijn.
- 1 of 2 gehakte Calabrische rode chilipepers.
- 1/2 kopje rucolablaadjes.