Ingrediënten
- 2 eetlepels olijfolie.
- 1 pond milde Italiaanse worst.
- 1 wortel, fijngehakt.
- 1 ui, fijngehakt.
- 1 rib bleekselderij, fijngehakt.
- 4 teentjes knoflook, gehakt.
- 1 theelepel gedroogde rozemarijn, of 1 eetlepel gehakte verse rozemarijn.
- 6 kopjes uitgelekte en gespoelde ingeblikte bruine bonen (drie blikjes van 19 ounce)