Dit is de meest geniale manier om een omelet te maken
- paprika, gehalveerd en zaadjes verwijderd.
- eieren, licht geslagen.
- melk.
- plakjes spek, gekookt en verkruimeld.
- 1 c. versnipperde cheddar.
- 2 eetlepels. fijngesneden bieslook, plus meer voor garnering.
- Versgebarsten zwarte peper.