Om de koriander-knoflookboter voor biefstuk te maken:Hak 2 eetlepels verse koriander fijn.Hak 2 teentjes knoflook fijn.Meng een 1/2 stuk zachte boter ...
Ingrediënten4 middelgrote courgettes (2 1/2 lbs), in de lengte in tweeën gesneden *1 kop (8,6 oz) halfvolle ricottakaas.1 groot ei.1 1/2 eetlepel geha...