Wat is het Scandinavische dieet?
- Eet vaak: fruit, bessen, groenten, peulvruchten, aardappelen, volle granen, noten, zaden, roggebrood, vis, zeevruchten, magere zuivelproducten, kruiden, specerijen en koolzaadolie (canola).
- Eet met mate: vlees van wild, scharreleieren, kaas en yoghurt.
- Eet zelden: ander rood vlees en dierlijke vetten.