Met citroen gevulde gegrilde Branzino-ingrediënten

Ingrediënten

• Vier hele branzino van 1 pond - geschaald en gestript, kop en staart verwijderd.
• Zout en versgemalen peper.
• 4 takjes tijm.
• 4 laurierblaadjes.
• 2 citroenen - 1 in dunne plakjes, 1 in partjes gesneden.
• 1 eetlepel extra vierge olijfolie.
• Fijngehakte peterselie, om te serveren.