Ingrediënten
- 1 grote zak tortillachips.
- 2 kopjes gekookte kip versnipperd.
- 3/4 kop barbecuesaus plus meer voor bijvullen.
- 1/3 kopje gesneden rode ui.
- 1 1/2 kopjes zwarte bonen.
- 1 1/2 kopjes maïs.
- 2 kopjes geraspte gerookte Goudse mozzarella of cheddarkaas.
- 1/2 kopje koriander gehakt.