Lemon Souffles-ingrediënten

Ingrediënten

• ½ kopje plus 2 eetlepels kristalsuiker.
• ½ kopje melk.
• 1 theelepel geraspte citroenschil.
• 3 grote eieren, gescheiden en verdeeld.
• 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden.
• ¼ kopje vers citroensap.
• ⅛ theelepel zout.
• ⅛ theelepel wijnsteen.