Citroenboter Kip ingrediënten

Ingrediënten

• 4 (5 oz) kippenborsten *, gestampt tot een gelijkmatige dikte van 1/3-inch.
• 1 eetlepel olijfolie.
• 4 eetlepels ongezouten boter, in stukken van 1 eetlepel, verdeeld.
• 1 1/2 theelepel gehakte knoflook.
• 1/2 kopje natriumarm kippenbouillon.
• 3 eetlepels vers citroensap.
• 1/2 theelepel verse citroenschil.
• 1 1/2 eetlepel gehakte verse peterselie (optioneel)