citroen bosbessen pond cake

Ingrediënten

1. 1/2 kopje melk.
2. 1 eetlepel geraspte citroenschil, verpakt (zie opmerking)
3. 2 eetlepels vers citroensap.
4. 2 kopjes + 1 theelepel bloem voor alle doeleinden, in de maatbeker gelepeld en met een mes afgestreken.
5. 1/4 theelepel bakpoeder.
6. 1 kopje bosbessen (als u bevroren bosbessen gebruikt, niet ontdooien)