Ingrediënten voor groentesoep in de late zomer

Ingrediënten

• 4 korenaren, kaf en zijde verwijderd.
• 2 eetlepels olijfolie.
• 1 middelgrote ui, gehakt.
• Grof zout en gemalen peper.
• 2 blikjes (elk 14,5 gram) natriumarme groente- of kippenbouillon.
• 2 grote courgettes, in de lengte gehalveerd en in dunne plakjes gesneden.
• 8 ons sperziebonen (steeluiteinden verwijderd), in drieën gesneden.