Ingrediënten
- 1 theelepel gemberpoeder.
- 3 eetlepels lichtbruine suiker, verdeeld.
- 1 (2-lb.) Bijgesneden varkensschouderbraadstuk zonder botten (ongeveer 2 1/2 tot 3 lb.. ...
- 2 1/2 eetlepels geroosterde sesamolie, verdeeld.
- 1/2 kopje ongezouten kippenbouillon.
- 6 teentjes knoflook, geplet.
- 1 1/2 theelepels koosjer zout, verdeeld.
- 1 1/4 kopjes rijstazijn.