Met jam gevulde, met kruimel bedekte koffietaartmuffins
- Voor de kruimeltopping.
- 1 1/2 kopjes bloem voor alle doeleinden.
- 1 / 2 kopje verpakte donkerbruine suiker.
- 1/2 theelepel zout.
- 3 / 4 theelepel gemalen kaneel.
- 1/2 kop (1 stok) ongezouten boter, gesmolten en afgekoeld.
- Voor de muffins.
- 2 kopjes bloem voor alle doeleinden.