Italiaanse kerstavondtradities

In Italië is het kerstavonddiner traditioneel lichter zonder vlees en veel zeevruchten, terwijl de Italiaans-Amerikaanse maaltijd is geëvolueerd tot veel meer een feest. Kom maar op met zwaardvis, tonijn, zalm, octopussalade, spiering, calamares, spaghetti met mosselsaus en de beroemde Italiaanse klassieker - gezouten kabeljauw, bekend als baccalà.