Hoe maak je slagroom zonder zware room
- Smelt met een dubbele boiler boter in een hittebestendige kom tot deze bijna vloeibaar is. ...
- Giet geleidelijk melk in de boter terwijl je zwaait. ...
- Verhoog geleidelijk de snelheid van de keukenrobot tot hoog en meng tot gelijkmatig verdikt tot de gewenste dikte.