Lapetiteepicerievegan
Citrusvruchten bevatten van nature sterke antioxidanten, die zuurstof tegengaan om bederf of bruin worden in bepaalde voedingsmiddelen te vertragen. Bestrijk eenvoudig een beetje citroen- of limoensap over het vruchtvlees van een gesneden avocado, sluit het af in een luchtdichte verpakking en het zou het bruiningsproces ongeveer een dag moeten vertragen..
