Klop de kippenbouillon, laurierblaadjes en 1 kopje water erdoor; aan de kook brengen. Roer orzo, rozemarijn en kip erdoor; zet het vuur lager en laat sudderen tot orzo gaar is, ongeveer 10-12 minuten. Roer het citroensap en de peterselie erdoor; breng op smaak met peper en zout. Serveer onmiddellijk.