Ingrediënten
- 4 sneetjes ambachtelijk brood, geroosterde knoflook, zuurdesem of ciabatta enz.
- 2 el Mayonaise met olijfolie, verminderd vetgehalte.
- 1 theelepel balsamicoazijn.
- 1 tros rijpe tomaat in plakjes.
- 3-4 blaadjes verse basilicum.
- 3-4 plakjes verse mozzarella.
- 6 plakjes deli verse kalkoen.