Hoe Black-Eyed Peas te koken

Giet de bonen af ​​en spoel ze af onder koud water. Voeg in een grote pan op middelhoog vuur bonen en kippenbouillon toe. Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat afgedekt 45 minuten sudderen of tot de bonen gaar zijn.
...
Dus doe jezelf en het nieuwe jaar een plezier en maak erwten met zwarte ogen op de juiste manier.

1. Laat ze intrekken. ...
2. Laat ze sudderen. ...
3. Kleed ze aan.