Laat heteluchtfriteuse 5-10 minuten op maximale temperatuur draaien voordat u steaks aan heteluchtfriteuse toevoegt, om er zeker van te zijn dat de machine gloeiend heet is. Stel heteluchtfriteuse in op 12 minuten op toptemperatuur voor medium rare (450 voor een Ninja, 400 voor Instant Pot). Als je voor medium tot doorbakken steaks gaat, stel de timer dan in op 15+ minuten. Voeg steaks toe en kook 6 minuten.