Lapetiteepicerievegan
Ingrediënten
- 3 kleine tot middelgrote spaghettipompoen, ongeveer 5 kopjes gekookt.
- zout en verse peper, naar smaak.
- 1/3 kopje magere ricotta kaas.
- 2 el geraspte Parmezaanse kaas.
- 1 eetlepel gehakte peterselie of basilicum.
- 3/4 kop volle melk geraspte mozzarellakaas.
