Om de koriander-knoflookboter voor biefstuk te maken:Hak 2 eetlepels verse koriander fijn.Hak 2 teentjes knoflook fijn.Meng een 1/2 stuk zachte boter ...
Ingrediënteneetlepels ongezouten boter, verdeeld, plus meer voor ovenschaal. 1½kopjes grof vers paneermeel. 1½kopjes geraspte Parmezaanse kaas, verdee...