Verwarm de grill voor op middelhoog vuur. Plaats het gebraad op de grill boven indirecte hitte en kook gedurende 2 tot 3 uur of tot de interne temperatuur op het dikste deel van het vlees 145 F / 65 C bereikt. tot 20 minuten voor het snijden.
Verwarm de grill voor op middelhoog vuur. Plaats het gebraad op de grill boven indirecte hitte en kook gedurende 2 tot 3 uur of tot de interne temperatuur op het dikste deel van het vlees 145 F / 65 C bereikt. tot 20 minuten voor het snijden.