Ingrediënten
- 2 lbs Yukon Gold-aardappelen in stukjes van 2,5 cm gesneden.
- 1 kopje groentebouillon.
- 1/2 kopje volle Griekse yoghurt.
- 2 eetlepels boter.
- 2 eetlepels fijngehakte verse bieslook of groene ui.
- Zeezout.
- Vers gemalen zwarte peper.
Ingrediënten