Cocktails

gouden eeuw cocktail

gouden eeuw cocktail

De gouden eeuw van cocktails: toen Amerikanen leerden van gemengde dranken te houden: The Salt The Manhattan, de daiquiri, de martini. Deze klassieke cocktails zijn allemaal geboren tussen de jaren 1860 en Prohibition, een tijdperk waarin Amerikaanse bartending inventief werd - en theatraal.

Gebraden Groene TomatenBLTs-ingrediënten
Ingrediënten4 plakjes spek.1/2 kopje bloem voor alle doeleinden.1 groot ei losgeklopt met 1 eetlepel water.1/2 kopje gele maïsmeel.Zout en versgemalen...
Key Lime-Buttermilk Soufflés-ingrediënten
Recept voor Key Lime-Buttermilk Souffles, zoals te zien in het januarinummer van 'O, The Oprah Magazine'.1 bessen, gemengd.1 el Key limoen, schil.1/4 ...
Quiche Lorraine ingrediënten
IngrediëntenGebak voor een taart van negen inch met één korst (zie recept voor gebak)4 reepjes spek.1 ui, in dunne plakjes gesneden.1 kopje Gruyère of...