Ingrediënten
- 8 kippendijen zonder botten.
- 2 eetlepels olijfolie.
- 3/4 kop parmezaanse kaas geraspt.
- 1 kopje gewone broodkruimels.
- 3 teentjes knoflook fijngehakt of twee theelepels knoflookpoeder.
- 1/2 theelepel Italiaanse kruiden gedroogd.
- 1/2 theelepel oregano gedroogd.
- zout en zwarte peper naar smaak.