Combineer de cottage cheese (of ricotta) met het losgeklopte ei en zet apart. Schep een deel van de vleessaus in de bodem van de crockpot (of slowcooker). Laag in deze volgorde: gesneden kool, vleessaus, kwark (of ricotta). Herhaal de lagen totdat alles op is en eindig met mozzarellakaas erop.