Fajitas met ingrediënten van rosbief

Ingrediënten

• 2 eetlepels koolzaadolie.
• 1 grote ui, in dunne plakjes gesneden.
• 1 grote rode paprika, in dunne plakjes gesneden.
• 2 grote teentjes knoflook, in dunne plakjes.
• 1 eetlepel chilipoeder.
• Kosjer zout en versgemalen peper.
• De helft van het met koriander bestrooide rosbief of 12 ons rosbief, 1/4 inch dik gesneden en in reepjes gesneden.