Extra-ei-en-spek gebakken rijst ingrediënten

Extra-ei-en-spek gebakken rijst

• 8 plakjes spek.
• 3 eetlepels. sesamolie.
• 1/3 c. kopje gesneden groene uien (zowel witte als groene delen), plus meer voor garnering.
• bevroren erwten, ontdooid.
• 6 c. gekookte witte rijst.
• 3 eetlepels. sojasaus, plus meer naar smaak.
• 2 eetlepels. rijstazijn.
• 2 eetlepels. Sriracha, of je favoriete hete saus.