Ensenada Fish Tacos ingrediënten

Ingrediënten

• 2 teentjes knoflook, gepeld.
• Zout naar smaak.
• 1/2 theelepel Mexicaanse oregano.
• 1/2 theelepel verse zwarte peper.
• 1 theelepel gele mosterd (zoals Frans)
• 1 theelepel geconcentreerde kippenbodem of bouillon in poedervorm met kippensmaak.
• 1 kopje bier, bruisend water of water.
• 1 theelepel bakpoeder.