Lapetiteepicerievegan
Deze praktijk staat bekend als 'droog schudden' en de theorie is dat eerst schudden zonder ijs, en dus bij een hogere temperatuur, de drank beter kan emulgeren, waardoor meer beluchting en een dikker schuim bovenop de afgewerkte cocktail ontstaat..
Deze praktijk staat bekend als 'droog schudden' en de theorie is dat eerst schudden zonder ijs, en dus bij een hogere temperatuur, de drank beter kan emulgeren, waardoor meer beluchting en een dikker schuim bovenop de afgewerkte cocktail ontstaat..
