Lapetiteepicerievegan
Schudden
wat is het belang van het toepassen van de juiste procedure bij het schudden van de mengmethode
5) Shaking De meeste cocktails die je tijdens je bartendingcarrière maakt, moeten worden geschud. De reden waarom we cocktails shaken, is omdat het ee...
droge schudmethode
Deze praktijk staat bekend als 'droog schudden' en de theorie is dat eerst schudden zonder ijs, en dus bij een hogere temperatuur, de drank beter kan ...