Lapetiteepicerievegan
Romige kokos-limoenzalm
- 2 eetlepels. kokosolie, verdeeld.
- (6-oz.) Zalmfilets zonder vel, drooggedept.
- 1 theelepel. koosjer zout, verdeeld.
- kleine ui, fijngehakt.
- teentjes knoflook, fijngehakt.
- 1/2 "stuk gember, geraspt.
- (13,66-oz.) Kan Thai Kitchen kokosmelk.
- 1 eetl. vers limoensap, plus limoenpartjes voor het serveren.
