De ingrediënten van het Bananenbrood van de Koffiecake

Ingrediënten

1. 3 overrijpe bananen (ongeveer 1 1/4 - 1 1/2 kopjes gepureerd)
2. 1/3 kopje boter, gesmolten.
3. 3/4 kop kristalsuiker (kan 1/2 kop of 1 kop gebruiken, afhankelijk van de gewenste zoetheid.)
4. 1 groot ei.
5. 1 theelepel vanille-extract.
6. 1 1/2 kopjes bloem voor alle doeleinden.
7. 1 theelepel bakpoeder.
8. 1/2 theelepel zout.