Lapetiteepicerievegan
Ingrediënten
- 6 grote eidooiers, kamertemperatuur.
- 1/2 kopje suiker.
- 16 ons mascarpone-kaas.
- 4 grote eiwitten.
- 2 ons Kahlúa of donkere rum, optioneel.
- 12 tot 14 (4-inch) lange vingers.
- 1 1/2 kopjes gezette espresso (of 3/4 kop Amerikaanse koffie en 3/4 kop espresso), kamertemperatuur.
- Ongezoet cacaopoeder, voor garnering.
