Lapetiteepicerievegan
Ingrediënten
- 2 kopjes zelfgemaakte marinara-saus, plus meer voor serveren.
- 9 ongekookte lasagne noedels, tarwe- of glutenvrij.
- 10 oz pakket bevroren gehakte spinazie, ontdooid en goed geperst.
- 15 oz halfvolle ricotta kaas, ik hou van Polly-o.
- 1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas.
- 1 groot ei.
- kosjer zout en verse peper.
