Kip- en gerststoofpot met ingrediënten van dille en citroen

Ingrediënten

• 1/2 kopje bloem voor alle doeleinden.
• Kosjer zout.
• Versgemalen peper.
• 2 pond kippenborsten zonder vel, zonder botten, in stukken van 1 1/2 inch gesneden.
• 1/4 kopje plus 1 eetlepel plantaardige olie.
• 2 wortelen, 1/4 inch dik gesneden.
• 2 selderieribben, 1/4 inch dik gesneden.
• 1 grote prei, alleen witte en lichtgroene delen, in dunne plakjes gesneden.