Lapetiteepicerievegan
Hoe bloemkoolrijst te maken
- Snijd de bloemkool in stukjes, inclusief de kernen.
- Doe in een keukenmachine.
- Pulseer totdat de bloemkool lijkt op de textuur van rijst. Werk indien nodig in batches en pas op dat u niet te veel verwerkt, anders wordt het papperig. Als je geen keukenmachine hebt, kun je de bloemkool raspen met een bakrasp.
