Ingrediënten
- 8 kopjes gehakte bloemkoolroosjes, stukjes van 1/2-inch (26 oz)
- 1 eetlepel echte Californische boter.
- 2 theelepels olijfolie.
- 1/4 kopje fijngehakte ui.
- 3 el bloem, gebruik een glutenvrij bloem voor GF.
- 2 kopjes vetvrije echte Californische melk.
- 7 ons vers geraspte Real California scherpe cheddar, ongeveer 2 kopjes in totaal.
- 1/2 theelepels zout.