Caramel Apple Cheesecake Icebox Cake
- (8-oz.) Blokkeert roomkaas, verzacht.
- 1 c. poedersuiker.
- 3 c. zware room.
- 1 1/2. (16-oz.) Dozen gingersnap-koekjes.
- 2 eetlepels. boter.
- 1 eetl. gemalen kaneel.
- 2 theelepels. kristalsuiker.
- appels, zonder klokhuis en in stukjes gesneden.