Ingrediënten
- 4 kopjes gekookte quinoa (zie het gedeelte 'tips' voor instructies)
- 3/4 kop Progresso ™ kippenbouillon.
- 1 theelepel knoflookzout (of 2 teentjes verse knoflook, fijngehakt)
- 3/4 theelepel peper.
- 1 kopje geraspte mozzarellakaas.
- 1 pint kerstomaatjes.
- 1 container (8 oz) mozzarella-balletjes (ciliegine)
- 2 eetlepels olijfolie.