Boter-geroosterde kip met koriander en muntingrediënten

Ingrediënten

1. 2 kopjes kleine koriander takjes.
2. 2 kopjes muntblaadjes.
3. 6 teentjes knoflook, gehakt.
4. 3 eetlepels gehakte verse gember.
5. 2 serrano-chilipepers, in dunne plakjes (met zaadjes)
6. 1/2 kopje vers limoensap.
7. 3 eetlepels ongezouten boter, gesmolten.
8. 2 eetlepels gemalen komijn.