Ingrediënten
- 3 middelgrote Courgette in de lengte gehalveerd.
- 2 eetlepels olijfolie verdeeld.
- Zout en peper naar smaak.
- 1 kleine ui in blokjes gesneden.
- 2 teentjes knoflook fijngehakt.
- 1 pond rundergehakt.
- ½ theelepel chilipoeder.
- ½ theelepel gemalen komijn.