Ingrediënten
- 1 (8,5 ounce) doos Jiffy Corn Muffin Mix.
- 1 ei.
- 1/3 kopje melk.
- 1/2 kopje bevroren maïs.
- 2 1/2 kopjes gesneden gekookte kip (rotisserie kip werkt perfect)
- 1 (4 ounce) kan in blokjes gesneden groene chilipepers, uitgelekt.
- 1/2 kopje in blokjes gesneden rode ui.
- 1 (8 ounce) blik tomatensaus.