Ingrediënten
- 4 oz verse chorizo.
- 6 oz velveetakaas, in blokjes.
- 1 kopje geraspte peper-jackkaas.
- 2 kleine jalapeño's, zonder zaadjes, 1 in blokjes gesneden en 1 in dunne plakjes, verdeeld.
- ½ kopje pico de gallo.
- verse koriander, gehakt, voor garnering.
- tortillachip en / of groenten om te serveren.