"Zorg ervoor dat je de bloem roostert; als je dat niet doet, doe dan niet eens de moeite om door te gaan met je gumbo", zegt hij.
- Niet genoeg bloem toevoegen. ...
- De verkeerde groenten gebruiken. ...
- De eiwitten in de verkeerde volgorde toevoegen. ...
- Water gebruiken en geen voorraad. ...
- Okra te vroeg toevoegen. ...
- De timing versnellen. ...
- Alle groenten in verschillende maten hakken.