Bacon en Courgette Quiche-ingrediënten

Ingrediënten

1. 1 tube (8 ounces) gekoelde halve maanbroodjes.
2. 2 theelepels bereide mosterd.
3. 6 spekreepjes, in blokjes gesneden.
4. 3 kopjes dun gesneden courgette (ongeveer 1-1 / 4 pond)
5. 1 middelgrote ui, gehakt.
6. 2 grote eieren, losgeklopt.
7. 2 kopjes halfvolle geraspte mozzarella-kaas.
8. 2 eetlepels gedroogde peterselievlokken.